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APERITIVOS DEL CHEF


  • “PORKBELLY” MOFONGUITOS

    $11.50

    Mofonguitos montados sobre aderezo de ajo y coronados con cebollas caramelizadas. Hechos con barrigada asada al vacío. Se derrite en la boca.

  • TOSTONES RELLENOS

    $13.50

    Tenemos a elegir entre Churrasco o Camarones.

APERITIVOS DOMINICANOS


  • DEDITOS DE POLLO

    $7.95

    Crujiente, saludable, servido con papas fritas y salsa de su preferencia.

  • EMPANADAS

    Las famosas catibias dominicanas, rellenas con queso o carne molida o también pollo queso y maíz.

    EMPANADA DE YUCA, QUESO O CARNE. 3.75

    EMPANADA DE YUCA, DE POLLO, QUESO Y MAIZ. 4.50

  • LONGANIZA FRITA

    $7.50

    Con sazones del verdadero pueblo dominicano.

  • MIX DOMINICANO

    $17.50

    Una combinación de empanadas de queso, de res, quipe y queso frito.

  • QUESO FRITO

    $7.50

    Típico queso blanco dominicano. Servido con mariquitas.

  • QUIPE FRITO

    $4.50

    Hecho de trigo, relleno de carne molida. Una receta original del Líbano, heredada por los dominicanos.

  • SALAMI FRITO

    $7.50

    Salchichón frito de la Republica Dominicana.

SOPAS Y ENSALADAS


  • ENSALADA CESAR

    Ensalada cesar tradicional sin anchoas.

    SOLA 7.50

    POLLO 11.95

    CAMARONES 15.00

  • ENSALADA DE ARUGULA

    Arugula, mix de lechuga, queso feta, Almendras tostadas, tomate y aderezo de chinola.

    SOLA 8.00

    POLLO 11.95

    CAMARONES 15.00

  • MONDONGO

    $12.95

    Panza de res con vegetales en salsa roja. Un clásico Dominicano. Todos los días. Pequeño 6.50

  • SANCOCHO DOMINICANO

    Caldo espeso dominicano con carne de res, cerdo, gallina, malanga, yuca y plátano. Todos los días.

    GRANDE 13.95

    PEQUEÑO 6.95

    MINI 4.00

PLATOS FUERTES


  • CANGREJO

    $26.00

    Jumbo lump con coco.

  • FRUTOS DE MAR

    $38.00

    Combinación de cangrejo al ajillo, camarones y langosta al grill.

  • Mar y tierra

    $26.99

    Una combinación de 6 onzas de vacio servido con una cremosa salsa con camarones, hongos y hierbas acompañado con un delicioso mofongo de maduros.

  • PARGO THAI

    $32.00

    Pargo entero, deshuesado y frito. Relleno con arroz Thai, camarones, vegetales, platano maduro y salsa de coco. Altamente recomendado por el chef.

  • SALMOFONGO

    $22.50

    Salmon servido en una salsa cremosa con camarones sobre un mofongo de platano maduro, un toque inigualable.

PESCADOS Y MARISCOS


  • CAMARONES BLACK TIGER

    $19.50

    Diez unidades (16-20oz.) Cocidos a la perfección. Con salsa de ajo o criolla.

  • SALMON FRESCO

    $17.50

    Un filete del Pacifico, saludable y jugoso. 8 oz.

Nota. Pregunta a nuestro camarero por nuestro pescado fresco especial de la semana. *Alergias a los alimentos, solicitar la presencia del chef.

RINCON CRIOLLO


  • 4 GOLPES

    $12.00

    Mangu con salami, queso, huevo y longaniza

    También puede ordenarlo por separado.

  • BANDERA TIPICA DOMINICANA

    $20.00

    Res guisada, Arroz, habichuelas, tostones, maduros y aguacate

  • CARNITA DE CERDO SALADA

    $12.95

    Proceso de marinada y corte artesanal, frita, tierna y jugosa. Excelente para picar o compartir.

  • CHIVO GUISADO

    $18.95

    Preparado con la receta de la ‘Abuela’. Especialidad de la casa.

  • PARGO BOCA CHICA

    $24.99

    Típico de las playas de Boca Chica. Servido entero, deshuesado, frito, empanizado o sin empanizar. Popular entre los dominicanos.

  • RABO ENCENDIDO

    $23.00

    Una carne muy popular a pedido de nuestros clientes.

  • RES GUISADA

    $13.95

    Recomendamos la bandera típica dominicana.

CARNES


  • BARRIGADA DE CERDO

    $17.95

    Porkbelly” cocido al vacío y despúes al grill, el corte más sabroso de cerdo! 10 oz.

  • BISTEC PALOMILLA PARRILLA

    $14.50

    De calidad Angus 10 oz.

  • CHURRASCO

    $28.99

    Un corte tierno y jugoso 10 – 12 oz.

  • PALOMILLA SALTEADA

    $15.50

    Tiernas tiras de Palomilla salteadas con ajíes y cebolla estilo fajitas 8 oz.

  • PARRILLADA MIXTA

    $50.00

    Pechuga de Pollo, barrigada de Cerdo, Palomilla y vacio. Para dos o tres personas. Puede adicionar un pincho De Camarones. 6.50

  • PECHUGA DE POLLO AL GRILL

    $13.50

    Una opción saludable con salsa de su preferencia 10 oz.

  • PECHUGA POLLO SALTEADA

    $13.50

    Cortadita, salteada con cebolla y ajies 8 oz.

  • RIBEYE STEAK ANGUS

    $29.99

    Corte sabroso y tierno. El favorito del Chef. Puede adicionar un pincho De Camarones por 6.50

Nota. Preguntar a nuestro camarero por nuestro corte especial de la semana.

HAMBURGUESAS


MOFONGOS YARUMBEROS

En Yarumba nos encanta ofrecer de un delicioso y crocante mofongo de platano verde, por lo que decidimos irnos mas alla y prepararlos de yuca, platano maduro, platano pinto o trifongo. Esta vez seguimos innovando en Miami y les traemos el mofongo mocano elaborado con crocantes Chicharrón, barrigada y cubierto de queso cheddar. Te retamos a probarlo solo o de guarnición con el plato de su preferencia.


Puede ordenar cualquier plato con mofongo por un costo adicional de $2.00 y con mofongo mocano $3.50

PICADERA


  • PICADERA

    PERSONAL / 1 Persona 12.50
    PEQUEÑA / 2 a 3 Personas 18.50
    GRANDE / 3 a 4 Personas 33.00

    Longaniza, queso frito, chuleta ahumada, Chicharrón de pollo con hueso, salami, carne salada y tostones.

BEBIDAS


GUARNICIONES

PUEDES ELEGIR DOS (2) POR PLATO


PUEDES ELEGIR UNO (1) POR PLATO


MENU DE NIÑOS

EXCLUSIVO PARA NIÑOS


POSTRES


SALSAS

Crema de Hongos Porcini, 4 Quesos, Ajillo, Criolla, Coco criollo, Cremosa de Camarones.

SALSAS EXTRAS

Salsa Blanca con Camarones, Hongo y Queso Manchego. 5.00